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露營你會食什麼?
露營你會食什麼?
很多人會認為露營通常來來去去最簡單的食火鍋或者燒烤，
但其實只是露營廚房變成全開放式，
爐具和煮食用具較小巧，
很多不同的菜式都可炮制～
都可以很Yummmmmmmy!
圖文版：http://l2happylife.blogspot.hk/2017/03/blog-post_3.html?m=0
Posted by L2營男營女 on Thursday, 30 March 2017
很多人會認為露營通常來來去去最簡單的食火鍋，
或者燒烤，
※燒烤的香腸和雞翼是指定的，
也可加些特別點的食物，
也可加些特別點的食物，
火鍋和燒烤當然我們露營時也常常這樣食。
除了我們見慣的燒烤爐，
在澳洲的營地，政府也會提供言種原始的Fire Ring，讓喜歡「玩火」的人（ 尤其男生特別喜歡玩火），可享受原始的風味。
※ Deepwater Bay Campsite,Queensland, Australia
在紐西蘭露時，我們享用了DOC用磚頭砌成的大火爐， 一個火爐比我還要高，喜歡燒柴的人（即林生，哈！）就會愛死這種古代原始火爐。
※ Slab Hut Creek Campsite, New Zealand
澳洲露營時，我們享用了澳洲政府引以為豪的「電力燒烤爐」，十分方便，按住On掣大概十秒爐就會開動，不時要查看爐邊的燈是否亮著，若關了就要再按10秒。而且，政府照顧周到， 在電爐旁邊都會有水喉提供。
※來源：mumsgo2aus
我們在澳洲Bundaberg也有跟其他露營背包客一樣用電爐燒烤。
※Sharon Gorge, Bundaberg, Australia
去露營，用簡單的gas爐也可以做到不同款式的菜式，我們用的就是這款鋁製蜘蛛式火爐，火力也夠猛。雖然不如在家的廚房煮食，但當在野外擺好陣勢，也能煮出好菜。
※最輕鬆的在湖邊煮辣味韓國薯仔麵
※惹味的羊腸番茄飯和火箭菜沙律
※蕃茄肉丸、火箭菜沙律和碎牛肉薯蓉
※ 香煎帶子、火箭菜沙律
※ 蕃茄香菇炒意大利粉
※ 過可DIY蠟燭臺為一口牛加熱
最美味的就是取用當地食材，不用太多調味料也會很美味。
※ 如在紐西蘭食煎羊扒，配一個紐西蘭獨有的kiwano (horned melon)做飯後果
※在日本沖繩碳燒和牛和秋刀魚
在紐西蘭和澳洲設備齊全的Holiday Park，更可使用焗爐和餐具，讓晚餐變得更美滿。
※之前在紐西蘭Highland Salmon Farm買了又便宜又新鮮的三文魚，在Glentanner Holiday Park 的廚房後，用焗爐焗牛肉批和料理三文魚刺生，配上當地白酒，美味十分。
※ 還有翌日早上的熱香餅早餐，配士多啤梨奇異果果汁
※ 在海邊採摘的紐西蘭青口
※ 在日本沖繩海灘退潮時捉到的海膽
嘗嘗異國風情的菜式也是一個好選擇。
※ 墨西哥薄餅
※ 在澳洲食得最多的輕食乳酪辣味粟米片（Nacho）
※ 澳洲的生蠔Pacific Oyster
※ 美式安格斯牛肉漢堡包
甚至當有思鄉病時，可食下
※ 好似香港的街邊小食格仔餅
※ 甚至乎廣東點心蝦餃
當有個大廚朋友隨團露營的話，這樣我們的口福真的不淺！
※ 用迷你焗爐焗芝士麻薯波波球和批薩
※ 即包韭菜豬肉餃
※ 流心朱古力湯圓糖水
當在營地住得久了，有時也想住當地民宿，和當地人交流交流。
※訂房小提示： 在訂房前， 先查看民宿的規矩house rules， 看看是否可以使用廚房， 有些屋主是不容許客人使用廚房的。
※我就最喜歡到紐西蘭和澳洲的大廚房煮飯，在香港有那麼大的廚房就是豪宅了。
※ 在Arrowtown的bnb -- 羊扒牛扒配薯菜、火箭菜沙律配白酒
※ 在Goldcoast的bnb -- 焗闊條麵、火箭菜沙律
※ 在bnb 的羊扒、羊扒、羊扒
※在Adelaide bnb -- 焗羊肋骨、 露筍炒草菇
※ 在Melbourne bnb -- 火腿奄列丹麥酥做早餐
※ 在Melbourne bnb -- 墨西哥燒餅，配芝士拼盤小食
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